1、桑葚桑葚健脾胃助消化 。成效
桑葚中含有鞣酸、效果效效脂肪酸、苹果酸等养分物质 ,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃 、助消化之成效 ,可用于医治因消化不良而导致的腹泻 。
2 、乌发美容 。
桑葚中除含有许多人体所需求养分物质外,还含有乌发素 ,能使头发变得黑而亮泽 ,故可用来美容。
3、防备血管硬化 。
桑葚中含有鞣酸 、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其间所含的脂肪酸首要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸 、亚麻酸等 。此外 ,桑葚中含有丰厚的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有用的抗氧化剂,能按捺低密度脂蛋白的脂质过氧化反响,避免低密度脂蛋白氧化发生的细胞毒素,然后维护细胞的脂质过氧化 。白黎芦醇还能下降血小板集合 ,然后防备动脉硬化 。
4、防癌抗癌。
桑葚中含有许多芦丁,芦丁可阻挠结肠癌的构成,可凉血止血、清肝泻火,具抗炎 、抗病毒效果。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、缓慢支气管炎等。
桑葚子果酱 。
材料:
桑椹子100克 、白糖40克、水麦芽2大勺 、柠檬汁2小勺 。
做法:
1 、将桑葚子清洗洁净之后,沥干水分 ,放在碗里用白糖腌制大约5个小时;
2、将腌制好的桑葚子连同汁液放入锅中,大火煮开后转小火慢煮20分钟左右;
3 、放入柠檬汁和水麦芽持续熬煮大约20分钟后冷却;
4 、将煮好的桑葚子果酱放入洁净的瓶子里密封、低温保存即可 。
桑葚子果汁。
材料 :
桑葚子、冰糖各适量。
做法 :
1 、将购买来的桑葚子洗净后,放在锅中